RECIPE 5
Avocado and sandwiches

Ready in 15 minutes

Serves 1 person

 

Ingredients

• Хлеб - 2 больших ломтя

• Яйца – 1 шт.

• Авокадо спелый - 1 шт.

• Помидоры черри 4-5 шт.

• Сок ½ лайма

• Соль, перец черный молотый

Preparation

• Отварить яйцо и натереть на мелкой терке

• Авокадо очистить, вырезать и пюрировать вилкой мякоть. Добавить сок лайма, соль, перец и все хорошо перемешать. 

• Черри разрезать на половинки, добавить к авокадо и перемешать

• Хлеб поджарить, выложить пасту из авокадо, сверху посыпать яйцом. 

Tips

Подавайте с любимым хлебом или хлебцами